המנות שרוב התיירים אף פעם לא שומעים עליהן.

“דיימונד, המדריכה שלנו, הייתה מדהימה. לפני הסיור היא יצרה איתנו קשר כדי לסדר את האיסוף מהמלון. היא הגיעה בזמן שנקבע, וגם דאגה לנסיעות שלנו באמצעות Grab. במהלך הסיור היא התאימה את התחנות לטעמים שלנו. טעמנו מנות וייטנאמיות אותנטיות שמעולם לא שמעתי עליהן ולא ראיתי בסיורים אחרים. היא אפילו דאגה שהבריסטה בבית הקפה תדגים לנו באופן פרטי את הכנת קפה הביצים. היא עשתה הרבה מעבר למצופה, ומעבר לזה פשוט כיף לדבר איתה.”

“דיאמונד הייתה מדריכת טיולים נפלאה, שבחרה אוכל רחוב מקומי טעים בהתאם להעדפות האוכל שלי, והסבירה רבות על האוכל, החיים והתרבות הווייטנאמית. למרות שהיה קל למצוא אוכל רחוב בעצמי, לא הייתי מנסה כל כך הרבה דברים כמו שעשיתי בסיור הזה או לומדת כל כך הרבה. אני ממליצה בחום על הסיור הזה ועל דיאמונד כמדריכה.”

“אלוהים, מאיפה להתחיל? לאנה הייתה מצוינת לפני, במהלך ואחרי הסיור. יש לכם מזל גדול אם תזכו בה כמדריכה. כל כך אדיבה, אינפורמטיבית ומועילה בכל דרך. הסיור עצמו היה מדהים, הליכה בסמטאות נסתרות, טעימת הביסים המדהימים ביותר שלעולם לא הייתי מוצאת או חושבת עליהם בעצמי, לא ראיתי אותם אונליין או דרך משפיעני אוכל, ואחלום על המאכלים האלה לנצח. למרבה המזל לאנה שלחה לנו אחר כך רשימה של כל מה שניסינו ואף המשיכה לשלוח לי המלצות וטיפים נוספים לקראת הטיול שלי להאנוי, ועונה על השאלות הרבות שלי לגבי אוכל. תודה רבה לאנה!! תעשו לעצמכם טובה והזמינו את הסיור הזה!!”

“ממש אהבנו את הסיור האישי הזה עם לאנה! לבעלי ולי היה נהדר לשוחח איתה על החיים, התרבות ובעיקר על ההיסטוריה הקולינרית של וייטנאם. לאנה הייתה בעלת ידע רב וידידותית במיוחד! היא לקחה אותנו למקומות מדהימים שלעולם לא היינו מגלים לבד, דאגה שיהיה לנו תמיד אוכל ושתייה, ונראה היה שהיא מכירה את כולם במקומות שביקרנו בהם. אחלום על אותם ביסי מנגו עם קרם צ'יז ובצל פריך עד סוף חיי!”

“חוויה אישית מקסימה. לא רק שאכלנו כל כך הרבה מאכלים שונים שלא ניסינו קודם, גם למדנו הרבה על האזור והתרבות של וייטנאם. תמורה מצוינת לכסף וחובה לעשות!”

“חוויה נעימה מאוד בהאנוי עם דיאמונד 🇻🇳 מדריכה חמודה, דינמית ומחייכת תמיד, שהראתה לנו את העיר דרך 13 מנות שונות והרבה פינות מקומיות קטנות ומקוריות. הסיור היה ידידותי, אותנטי ומאורגן היטב. דרך נהדרת לגלות את התרבות והמטבח הווייטנאמי. בהחלט הייתי ממליצה עליו 😊”

“עשינו את הסיור עם דיאמונד והיה לנו מזל להיות רק שנינו איתה. דיאמונד הייתה חמה וידידותית ודיברה אנגלית טובה מאוד – טובה יותר משלנו 😅 ביקרנו במסעדות אותנטיות ואכלנו מנות ממש טעימות. דיאמונד סיפרה לנו הרבה על המנות האלה והראתה לנו גם קצת מהאזור. בסך הכול, זה היה סיור שהייתי ממליצה עליו בחום, והיינו כל כך שבעים אחר כך, למרות שהגענו לסיור רעבים :-) אנחנו כבר מצפים לזמן נוסף בהאנוי ולהזדמנות לנסות כמה דברים שוב.”