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Paso uno
Pedalear por los caminos del pueblo
Deja atrás los cláxones. Un paseo suave y llano entre arrozales, estanques de patos y portones de huerto — sin cuestas, sin tráfico, sin prisas.
Campo de Hanoi • Escapada de media jornada
Clase de cocina de la granja a la mesa Pedalea, recolecta, cocina y disfruta
Escapa del bullicio de la ciudad. Pedalea por caminos tranquilos hasta un mercado local, recoge verduras y maíz dulce del huerto y cocina una comida vietnamita casera con la familia que los cultivó.
Desde $25 ≈ 650,000₫ • por persona
Media jornada — mañana o tarde
Totalmente apto para vegetarianos
Bicicleta fácil y llana por el pueblo
Unas 5 horas
Experiencia de media jornada
Bicicleta fácil
Caminos llanos y tranquilos
Dos salidas al día
Mañana 8:30–11:00 • tarde 14:30
Menús con carne y vegetariano
Adaptados a tu dieta
Cómo transcurre
Cuatro pasos del camino a la mesa
Cada ingrediente recorre una distancia mínima — del puesto del mercado y del bancal a la sartén que tienes delante, todo en media jornada.
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Paso dos
Comprar en el mercado local
Conoce a los vendedores que abastecen la cocina del pueblo. Aprende qué mirar, cuánto cuesta cada cosa y qué ofrece hoy la temporada.
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Paso tres
Recolectar en el huerto
De vuelta en la granja, arranca las verduras de la tierra y corta el maíz fresco de la caña. Lo que recoges es lo que cocinas.
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Paso cuatro
Cocinar y compartir mesa
Enrolla, fríe, remueve y sazona junto a tus anfitriones — y luego siéntate a comer todo lo que has preparado.
Recogido hoyDirecto del huerto
Cultivado, no comprado
Sin distancia entre el huerto y el plato
Este es el campo del que Hanoi todavía vive. Los ingredientes se recogen la misma mañana en que los cocinas, así que el menú sigue las estaciones — maíz dulce en los meses cálidos, hojas verdes y hierbas cuando refresca.
Cocina con anfitriones locales
Las cocineras del pueblo guían cada paso en una cocina de verdad — sin mostrador de demostración, sin prisas. Auténtica cocina casera vietnamita, explicada sobre la marcha.
Un menú marcado por la temporada
Como todo sale del huerto, los platos cambian a lo largo del año. Siempre cocinas una comida completa — simplemente refleja lo que está maduro esa semana.
Vegetariano por diseño
El menú vegetariano no es una versión reducida del otro. Es un menú completo por derecho propio — y, sinceramente, lo recomendamos.
A la mesa
Lo que vas a cocinar y comer
Una comida vietnamita casera completa — cocinada por ti. Aquí tienes una muestra de cada menú; los platos varían según la temporada y lo que dé el huerto esa mañana.
Cómo es la jornada
Media jornada, sin prisas
Same flow, two sessions. Mornings start any half hour from 8:30 to 11:00 (to 10:30 if you add hotel pickup) — cooler for cycling, and the market is at its busiest. The afternoon runs at 2:30 only, and is quieter, ending in the softest light of the day.
Qué incluye
Incluido
- Bicicleta y casco para el paseo por el pueblo
- Anfitrión local de habla inglesa durante toda la jornada
- Visita al mercado local y todos los ingredientes
- Recolección en el huerto — verduras de temporada y maíz fresco
- Clase de cocina práctica con las cocineras del pueblo
- La comida completa que cocinas, más agua potable
- Traslados al hotel ida y vuelta (en las tarifas con recogida)
No incluido
- Los traslados al hotel en las tarifas de punto de encuentro (ampliable en cualquier momento)
- Gastos personales en el mercado
- Seguro de viaje
- Propinas para tu anfitrión (siempre se agradecen, nunca se esperan)
08:30
Encuentro y salida
Nos vemos en nuestro punto de encuentro de Hanoi, o te recogemos en el hotel. Ajuste de bicicletas, breves indicaciones de seguridad y en marcha.
09:15
Hacia el pueblo
Un paseo llano y fácil por caminos bordeados de arrozales, estanques y tapias de huerto. Paramos siempre que hay algo que merezca la pena mirar.
09:45
El mercado local
Compra los ingredientes del día con tu anfitrión. Conoce a los vendedores y aprende qué elegir y cómo come de verdad el pueblo.
10:30
Recolectar en el huerto
De vuelta en la granja, recoge verduras de temporada y maíz fresco de la caña — el resto de tu menú, directo de la tierra.
11:15
Clase de cocina práctica
Enrolla los rollitos, calienta el wok, ajusta el punto de sal. Tus anfitriones guían cada plato y tú cocinas el menú entero.
12:30
Sentarse a comer
Todo llega a una misma mesa, al estilo familiar, al aire libre del huerto. Tómate tu tiempo — esta es la parte que nadie apresura.
13:30
Vuelta en bicicleta
Una vuelta tranquila en bicicleta y regreso al punto de encuentro o traslado a tu hotel.
14:30
Encuentro y salida
Nos vemos en nuestro punto de encuentro de Hanoi, o te recogemos en el hotel. Ajuste de bicicletas, breves indicaciones de seguridad y en marcha.
15:15
Hacia el pueblo
Un paseo llano y fácil por caminos bordeados de arrozales, estanques y tapias de huerto — bastante más tranquilo por la tarde.
15:45
El mercado local
Compra los ingredientes del día con tu anfitrión. Conoce a los vendedores y aprende qué elegir y cómo come de verdad el pueblo.
16:30
Recolectar en el huerto
De vuelta en la granja, recoge verduras de temporada y maíz fresco de la caña — el resto de tu menú, directo de la tierra.
17:15
Clase de cocina práctica
Enrolla los rollitos, calienta el wok, ajusta el punto de sal. Tus anfitriones guían cada plato y tú cocinas el menú entero.
18:00
Cena en el huerto
Todo llega a una misma mesa, al estilo familiar, mientras la luz se vuelve dorada sobre los campos. Tómate tu tiempo.
18:30 – 19:00
Vuelta en bicicleta
Una vuelta tranquila en bicicleta cuando quieras — la mayoría se marcha entre las 18:30 y las 19:00. Regreso al punto de encuentro o traslado a tu hotel.
Horarios indicados para la salida más temprana de la mañana (8:30) y para la sesión de las 14:30; una salida más tardía desplaza toda la jornada en la misma medida. Adaptamos el ritmo a tu grupo, al tiempo y a la temporada.
Reserva tu día
Reserva la clase de cocina
Todas las tarifas son por persona e incluyen la bicicleta, el guía, la visita al mercado, la recolección, la clase de cocina y la comida que preparas. Elige tu opción, dinos quién viene y verás tu precio al instante. Confirmamos la disponibilidad por correo y WhatsApp, normalmente en pocas horas — consultar no requiere ningún pago por adelantado.
Precio claro y al instante
Elige tu opción y aparece el precio exacto — en dólares, con el equivalente en dongs debajo. Sin extras ocultos, sin sorpresas el día del tour.
Siempre apto para vegetarianos
Dinos qué menú prefieres y si tienes alergias. La cocina se adapta — los dos menús salen del mismo huerto.
Confirmado por una persona real
La Sra. Lana responde personalmente — sin motor de reservas automático ni centro de llamadas en otro huso horario.
¿Prefieres hablar antes?
Message us on WhatsApp +84 336 515 830 — respondemos rápido.
Zona de recogida — Barrio Antiguo y centro
Los hoteles del Barrio Antiguo y del centro de Hanoi están cubiertos por las tarifas con recogida.
¡Solicitud recibida!
Gracias — hemos recibido tu solicitud para la clase de cocina de la granja a la mesa y te confirmaremos la disponibilidad y el precio final en breve.
Escríbenos por WhatsAppConviene saber
Antes de reservar
No. El recorrido es llano, corto y por caminos tranquilos con muy poco tráfico, y el ritmo es deliberadamente suave — paramos a menudo. Si prefieres no pedalear, indícalo en las notas de la reserva y te confirmaremos qué podemos organizar.
Completely. There’s a full vegetarian menu — spring rolls, morning glory with garlic, tofu in tomato sauce, sweetcorn, rice and stir-fried bean sprouts with luffa — not a reduced version of the meat menu. We genuinely recommend it, and mixed groups of meat eaters and vegetarians cook side by side without any problem. Allergies and other dietary preferences can be accommodated too; just tell us when you book.
Both cover exactly the same flow. The morning session is flexible — start any half hour between 8:30 and 11:00 AM (last start 10:30 if you add hotel pickup) — and it’s cooler for cycling with the market at its liveliest. The afternoon session runs at 2:30 PM only; it’s quieter, suits late risers, and finishes with dinner in the golden light over the fields.
Ropa cómoda para pedalear, calzado cerrado, protección solar y un sombrero. En los meses de lluvia, conviene llevar un chubasquero ligero. Estarás en un huerto y en una cocina, así que nada que te importe manchar un poco.
With the meeting point rate you make your own way to Quán Tình Pagoda (Chùa Quán Tình) in Long Biên — open it on Google Maps, for the start time you picked. With hotel pickup we collect you from your hotel and bring you back afterwards. The private hotel-pickup rate covers hotels in the Old Quarter and Hanoi centre.
Sí — las familias son muy bienvenidas, y recoger maíz suele encantar a los niños. Indica sus edades en las notas de la reserva y te confirmaremos el tamaño de las bicicletas y la tarifa infantil reducida en nuestra respuesta.
La lluvia ligera casi nunca impide nada — el mercado, la recolección, la cocina y la comida se mantienen. Solo el paseo depende de las condiciones. Si el tiempo resulta realmente peligroso, te contactamos antes para ajustar el plan o cambiar la fecha.
About 10 hours’ notice is usually enough — book by the evening before for a morning session, or first thing in the morning for the afternoon one. We can often arrange something sooner too; message us on WhatsApp and we’ll check. Booking earlier helps most in peak season and for private groups, since the hosts prepare the garden and the market list around your session.