1
Langkah satu
Bersepeda menyusuri jalan desa
Tinggalkan bunyi klakson. Perjalanan datar dan santai melewati sawah, kolam bebek, dan gerbang kebun — tanpa tanjakan, tanpa kemacetan, tanpa terburu-buru.
Pedesaan Hanoi • Pelarian setengah hari
Kelas Memasak Farm-to-Table Bersepeda, memetik, memasak & menyantap
Tinggalkan jalanan yang sibuk. Bersepeda di jalan desa yang tenang menuju pasar lokal, petik sayuran dan jagung manis langsung dari kebun, lalu masak hidangan rumahan Vietnam bersama keluarga yang menanamnya.
Mulai $25 ≈ 650,000₫ • per orang
Setengah hari — pagi atau sore
Sepenuhnya ramah vegetarian
Bersepeda desa yang mudah dan datar
Sekitar 5 jam
Pengalaman setengah hari
Bersepeda santai
Jalan desa yang datar dan tenang
Dua sesi setiap hari
Pagi 08.30–11.00 • sore 14.30
Menu daging & vegetarian
Disesuaikan dengan pola makan Anda
Bagaimana harinya berjalan
Empat langkah dari jalan ke meja
Setiap bahan yang Anda santap menempuh jarak yang sangat pendek — dari lapak pasar dan bedeng kebun ke wajan di depan Anda, semuanya dalam setengah hari.
1
2
Langkah dua
Belanja di pasar lokal
Berkenalan dengan para pedagang yang memasok dapur desa. Pelajari apa yang perlu diperhatikan, berapa harganya, dan apa yang ditawarkan musim ini.
3
Langkah tiga
Memanen di kebun
Kembali ke kebun, cabut sayuran dari tanah dan petik jagung segar langsung dari batangnya. Apa yang Anda petik, itulah yang Anda masak.
4
Langkah empat
Memasak & makan bersama
Menggulung, menggoreng, menumis, dan membumbui bersama tuan rumah — lalu duduk bersama dan menyantap semua yang Anda buat.
Dipetik hari iniLangsung dari kebun
Ditanam, bukan dibeli
Tak ada jarak antara kebun dan piring
Inilah pedesaan yang masih menopang Hanoi. Bahan-bahan dipetik pada pagi hari saat Anda memasaknya, sehingga menu mengikuti musim — jagung manis di bulan-bulan hangat, sayuran hijau dan rempah saat udara mendingin.
Memasak bersama tuan rumah setempat
Juru masak desa memandu setiap langkah di dapur rumah yang sesungguhnya — bukan meja demo yang kaku, tanpa terburu-buru. Masakan rumahan Vietnam yang sebenarnya, dijelaskan sambil jalan.
Menu yang mengikuti musim
Karena semuanya berasal dari kebun, hidangannya berganti sepanjang tahun. Anda selalu memasak satu set lengkap — isinya sekadar mengikuti apa yang matang minggu itu.
Vegetarian sejak awal
Menu vegetarian bukan versi sederhana dari menu satunya. Ini menu lengkap tersendiri — dan sejujurnya, kami merekomendasikannya.
Di meja makan
Yang akan Anda masak dan santap
Satu set lengkap hidangan rumahan Vietnam — dimasak oleh Anda sendiri. Berikut contoh tiap menu; hidangan berubah mengikuti musim dan apa pun yang diberikan kebun pagi itu.
Rangkaian hari
Setengah hari, tanpa terburu-buru
Same flow, two sessions. Mornings start any half hour from 8:30 to 11:00 (to 10:30 if you add hotel pickup) — cooler for cycling, and the market is at its busiest. The afternoon runs at 2:30 only, and is quieter, ending in the softest light of the day.
Yang termasuk
Termasuk
- Sepeda dan helm untuk perjalanan desa
- Tuan rumah lokal berbahasa Inggris sepanjang hari
- Kunjungan pasar lokal dan semua bahan masakan
- Memanen di kebun — sayuran musiman dan jagung segar
- Kelas memasak praktik langsung bersama juru masak desa
- Seluruh hidangan yang Anda masak, plus air minum
- Penjemputan dan pengantaran hotel (pada tarif dengan penjemputan)
Tidak termasuk
- Antar-jemput hotel pada tarif titik kumpul (bisa ditambahkan kapan saja)
- Belanja pribadi di pasar
- Asuransi perjalanan
- Tip untuk tuan rumah (selalu dihargai, tidak pernah diharuskan)
08:30
Bertemu & berangkat
Bertemu di titik kumpul kami di Hanoi, atau kami jemput dari hotel Anda. Sepeda disesuaikan, pengarahan keselamatan singkat, lalu kita berangkat.
09:15
Menuju desa
Perjalanan datar dan mudah di jalan yang diapit sawah, kolam, dan pagar kebun. Kami berhenti setiap kali ada yang menarik dilihat.
09:45
Pasar lokal
Belanja bahan hari ini bersama tuan rumah. Berkenalan dengan pedagang, pelajari apa yang perlu dilihat dan bagaimana warga desa benar-benar makan.
10:30
Memanen di kebun
Kembali ke kebun, kumpulkan sayuran musiman dan petik jagung segar dari batangnya — sisa menu Anda, langsung dari tanah.
11:15
Kelas memasak praktik langsung
Gulung lumpia, panaskan wajan, seimbangkan bumbu. Tuan rumah memandu setiap hidangan, dan Anda memasak seluruh menu sendiri.
12:30
Duduk dan menyantap
Semuanya disajikan di satu meja, ala keluarga, di udara kebun. Nikmati perlahan — bagian ini tak pernah diburu-buru.
13:30
Perjalanan pulang
Bersepeda santai kembali, lalu kembali ke titik kumpul atau diantar ke hotel Anda.
14:30
Bertemu & berangkat
Bertemu di titik kumpul kami di Hanoi, atau kami jemput dari hotel Anda. Sepeda disesuaikan, pengarahan keselamatan singkat, lalu kita berangkat.
15:15
Menuju desa
Perjalanan datar dan mudah di jalan yang diapit sawah, kolam, dan pagar kebun — terasa jauh lebih sepi di sore hari.
15:45
Pasar lokal
Belanja bahan hari ini bersama tuan rumah. Berkenalan dengan pedagang, pelajari apa yang perlu dilihat dan bagaimana warga desa benar-benar makan.
16:30
Memanen di kebun
Kembali ke kebun, kumpulkan sayuran musiman dan petik jagung segar dari batangnya — sisa menu Anda, langsung dari tanah.
17:15
Kelas memasak praktik langsung
Gulung lumpia, panaskan wajan, seimbangkan bumbu. Tuan rumah memandu setiap hidangan, dan Anda memasak seluruh menu sendiri.
18:00
Makan malam di kebun
Semuanya disajikan di satu meja, ala keluarga, saat cahaya berubah keemasan di atas ladang. Nikmati perlahan.
18:30 – 19:00
Perjalanan pulang
Bersepeda santai kembali kapan pun Anda siap — kebanyakan tamu berangkat antara pukul 18.30 dan 19.00. Kembali ke titik kumpul, atau diantar ke hotel Anda.
Waktu yang ditampilkan berlaku untuk keberangkatan pagi paling awal (08.30) dan sesi sore pukul 14.30; keberangkatan pagi yang lebih siang menggeser seluruh rangkaian dengan selisih yang sama. Kami menyesuaikan tempo dengan grup Anda, cuaca, dan musim.
Pesan hari Anda
Pesan kelas memasak
Semua tarif berlaku per orang dan sudah mencakup sepeda, pemandu, kunjungan pasar, memanen, kelas memasak, dan hidangan yang Anda masak. Pilih opsi Anda, beri tahu siapa saja yang ikut, dan lihat harganya seketika. Kami mengonfirmasi ketersediaan lewat email dan WhatsApp, biasanya dalam beberapa jam — tanpa pembayaran di muka untuk bertanya.
Harga jujur, langsung terlihat
Pilih opsi Anda dan harga persisnya muncul — dalam dolar AS, dengan nilai setara dong di bawahnya. Tanpa biaya tersembunyi, tanpa kejutan di hari-H.
Selalu ramah vegetarian
Beri tahu kami pilihan menu dan alergi Anda. Dapur akan menyesuaikan — kedua menu dimasak dari kebun yang sama.
Dikonfirmasi oleh manusia sungguhan
Ms. Lana membalas secara pribadi — bukan mesin pemesanan otomatis, bukan call center di zona waktu lain.
Ingin mengobrol dulu?
Message us on WhatsApp +84 336 515 830 — kami membalas dengan cepat.
Area penjemputan — Old Quarter & pusat kota
Hotel di Old Quarter dan pusat kota Hanoi tercakup dalam tarif dengan penjemputan hotel.
Permintaan diterima!
Terima kasih — kami telah menerima permintaan kelas memasak farm-to-table Anda dan akan segera mengonfirmasi ketersediaan serta harga akhirnya.
Kirim pesan lewat WhatsAppPerlu diketahui
Sebelum Anda memesan
Tidak. Rutenya datar, pendek, dan melewati jalan desa yang sepi dengan lalu lintas sangat sedikit, dan temponya sengaja dibuat santai — kami sering berhenti. Jika Anda lebih memilih tidak bersepeda sama sekali, tulis di catatan pemesanan dan kami akan mengonfirmasi apa yang bisa kami atur.
Completely. There’s a full vegetarian menu — spring rolls, morning glory with garlic, tofu in tomato sauce, sweetcorn, rice and stir-fried bean sprouts with luffa — not a reduced version of the meat menu. We genuinely recommend it, and mixed groups of meat eaters and vegetarians cook side by side without any problem. Allergies and other dietary preferences can be accommodated too; just tell us when you book.
Both cover exactly the same flow. The morning session is flexible — start any half hour between 8:30 and 11:00 AM (last start 10:30 if you add hotel pickup) — and it’s cooler for cycling with the market at its liveliest. The afternoon session runs at 2:30 PM only; it’s quieter, suits late risers, and finishes with dinner in the golden light over the fields.
Pakaian nyaman untuk bersepeda, sepatu tertutup, pelindung matahari, dan topi. Di bulan-bulan basah, jas hujan tipis layak dibawa. Anda akan berada di kebun dan dapur, jadi jangan kenakan sesuatu yang sayang bila terkena tanah atau cipratan masakan.
With the meeting point rate you make your own way to Quán Tình Pagoda (Chùa Quán Tình) in Long Biên — open it on Google Maps, for the start time you picked. With hotel pickup we collect you from your hotel and bring you back afterwards. The private hotel-pickup rate covers hotels in the Old Quarter and Hanoi centre.
Bisa — keluarga sangat kami sambut, dan memanen jagung biasanya paling disukai anak-anak. Tuliskan usia mereka di catatan pemesanan dan kami akan mengonfirmasi ukuran sepeda serta tarif anak yang lebih rendah saat membalas.
Hujan ringan jarang menghentikan apa pun — pasar, memanen, memasak, dan santap tetap berjalan. Hanya bersepedanya yang bergantung pada kondisi. Jika cuaca benar-benar tidak aman, kami menghubungi Anda lebih dulu untuk menyesuaikan rencana atau memindahkan tanggal.
About 10 hours’ notice is usually enough — book by the evening before for a morning session, or first thing in the morning for the afternoon one. We can often arrange something sooner too; message us on WhatsApp and we’ll check. Booking earlier helps most in peak season and for private groups, since the hosts prepare the garden and the market list around your session.