סדנת בישול מהגינה לשולחן לרכוב, לקטוף, לבשל ולסעוד

לא. המסלול מישורי, קצר ועובר בדרכי כפר שקטות כמעט בלי תנועה, והקצב נינוח בכוונה — אנחנו עוצרים הרבה. אם אתם מעדיפים לא לרכוב בכלל, ציינו זאת בהערות ההזמנה ונאשר לכם מה נוכל לארגן.

Completely. There’s a full vegetarian menu — spring rolls, morning glory with garlic, tofu in tomato sauce, sweetcorn, rice and stir-fried bean sprouts with luffa — not a reduced version of the meat menu. We genuinely recommend it, and mixed groups of meat eaters and vegetarians cook side by side without any problem. Allergies and other dietary preferences can be accommodated too; just tell us when you book.

Both cover exactly the same flow. The morning session is flexible — start any half hour between 8:30 and 11:00 AM (last start 10:30 if you add hotel pickup) — and it’s cooler for cycling with the market at its liveliest. The afternoon session runs at 2:30 PM only; it’s quieter, suits late risers, and finishes with dinner in the golden light over the fields.

בגדים נוחים לרכיבה, נעליים סגורות, הגנה מהשמש וכובע. בחודשים הגשומים כדאי לארוז מעיל גשם קל. תהיו בגינה ובמטבח, אז עדיף לא ללבוש משהו שחבל עליו מקצת אדמה או נתז מהמטבח.

With the meeting point rate you make your own way to Quán Tình Pagoda (Chùa Quán Tình) in Long Biên — open it on Google Maps, for the start time you picked. With hotel pickup we collect you from your hotel and bring you back afterwards. The private hotel-pickup rate covers hotels in the Old Quarter and Hanoi centre.

כן — משפחות מוזמנות בשמחה, וקטיף התירס בדרך כלל אהוב במיוחד על ילדים. ציינו את גילם בהערות ההזמנה ונאשר בתשובתנו את גודל האופניים ואת מחיר הילד המוזל.

גשם קל כמעט אף פעם לא עוצר דבר — השוק, הקטיף, הבישול והארוחה מתקיימים כרגיל. רק הרכיבה תלויה בתנאים. אם מזג האוויר באמת לא בטוח, ניצור אתכם קשר מראש כדי להתאים את התוכנית או להעביר את התאריך.

About 10 hours’ notice is usually enough — book by the evening before for a morning session, or first thing in the morning for the afternoon one. We can often arrange something sooner too; message us on WhatsApp and we’ll check. Booking earlier helps most in peak season and for private groups, since the hosts prepare the garden and the market list around your session.