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Schritt eins
Durch die Dorfwege radeln
Lassen Sie das Hupen hinter sich. Eine sanfte, flache Fahrt vorbei an Reisfeldern, Ententeichen und Gartentoren — keine Steigungen, kein Verkehr, keine Eile.
Landschaft um Hanoi • Halbtagesausflug
Kochkurs vom Garten auf den Teller Radeln, ernten, kochen & genießen
Lassen Sie den Trubel hinter sich. Radeln Sie über ruhige Dorfwege zu einem lokalen Markt, pflücken Sie Gemüse und Zuckermais direkt im Garten und kochen Sie ein vietnamesisches Hausmannsgericht mit der Familie, die alles angebaut hat.
Ab $25 ≈ 650,000₫ • pro Person
Halbtags — vormittags oder nachmittags
Voll vegetarierfreundlich
Leichtes, flaches Radeln im Dorf
Etwa 5 Stunden
Halbtagserlebnis
Leichtes Radeln
Flache, ruhige Dorfstraßen
Zwei Starts pro Tag
Vormittags 8:30–11:00 • nachmittags 14:30
Fleisch- & vegetarisches Menü
Auf Ihre Ernährung abgestimmt
So läuft es ab
Vier Schritte vom Weg zum Tisch
Jede Zutat legt nur eine sehr kurze Strecke zurück — vom Marktstand und vom Beet in die Pfanne vor Ihnen, alles an einem halben Tag.
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Schritt zwei
Auf dem lokalen Markt einkaufen
Lernen Sie die Händler kennen, die die Dorfküche beliefern. Erfahren Sie, worauf man achtet, was die Dinge kosten und was die Saison heute bietet.
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Schritt drei
Im Garten ernten
Zurück auf dem Hof ziehen Sie Gemüse aus der Erde und brechen frischen Mais direkt vom Stängel. Was Sie ernten, kochen Sie.
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Schritt vier
Kochen & gemeinsam essen
Rollen, braten, rühren und würzen Sie gemeinsam mit Ihren Gastgebern — und setzen Sie sich dann zusammen an den Tisch.
Heute geerntetDirekt aus dem Garten
Angebaut, nicht gekauft
Kein Weg zwischen Garten und Teller
Das ist das Land, von dem Hanoi noch immer lebt. Die Zutaten werden am selben Morgen geerntet, an dem Sie kochen, deshalb folgt das Menü den Jahreszeiten — Zuckermais in den warmen Monaten, Blattgemüse und Kräuter, wenn es kühler wird.
Mit einheimischen Gastgebern kochen
Dorfköchinnen begleiten jeden Schritt in einer echten Hausküche — kein steifer Vorführtresen, keine Hektik. Echte vietnamesische Hausmannskost, Schritt für Schritt erklärt.
Ein Menü nach Jahreszeit
Weil alles aus dem Garten kommt, ändern sich die Gerichte im Lauf des Jahres. Sie kochen immer ein vollständiges Menü — es zeigt einfach, was in dieser Woche reif ist.
Vegetarisch von Grund auf
Das vegetarische Menü ist keine abgespeckte Version des anderen. Es ist ein vollwertiges Menü für sich — und ehrlich gesagt empfehlen wir es.
Bei Tisch
Was Sie kochen und essen
Ein vollständiges vietnamesisches Hausmenü — von Ihnen gekocht. Hier ein Beispiel für jedes Menü; die Gerichte richten sich nach der Saison und danach, was der Garten an diesem Morgen hergibt.
Der Tagesablauf
Ein halber Tag, ohne Eile
Same flow, two sessions. Mornings start any half hour from 8:30 to 11:00 (to 10:30 if you add hotel pickup) — cooler for cycling, and the market is at its busiest. The afternoon runs at 2:30 only, and is quieter, ending in the softest light of the day.
Inbegriffen
Inklusive
- Fahrrad und Helm für die Dorftour
- Englischsprachiger Gastgeber vor Ort den ganzen Tag
- Besuch des lokalen Marktes und alle Zutaten
- Ernte im Garten — Saisongemüse und frischer Mais
- Kochkurs zum Mitmachen mit den Dorfköchinnen
- Das komplette Essen, das Sie kochen, dazu Trinkwasser
- Hin- und Rücktransfer zum Hotel (bei den Tarifen mit Abholung)
Nicht inklusive
- Hoteltransfers bei den Treffpunkt-Tarifen (jederzeit zubuchbar)
- Persönliche Ausgaben auf dem Markt
- Reiseversicherung
- Trinkgeld für Ihren Gastgeber (immer willkommen, nie erwartet)
08:30
Treffen & Aufbruch
Treffen an unserem Treffpunkt in Hanoi, oder wir holen Sie im Hotel ab. Räder werden eingestellt, kurze Sicherheitseinweisung, dann geht es los.
09:15
Hinaus ins Dorf
Eine flache, leichte Fahrt entlang von Wegen zwischen Reisfeldern, Teichen und Gartenmauern. Wir halten immer dann, wenn es etwas zu sehen gibt.
09:45
Der lokale Markt
Kaufen Sie mit Ihrem Gastgeber die Zutaten des Tages. Lernen Sie die Händler kennen und erfahren Sie, worauf man achtet und wie das Dorf wirklich isst.
10:30
Im Garten ernten
Zurück auf dem Hof ernten Sie Saisongemüse und frischen Mais vom Stängel — der Rest Ihres Menüs, direkt aus der Erde.
11:15
Kochkurs zum Mitmachen
Rollen Sie die Frühlingsrollen, heizen Sie den Wok an, stimmen Sie die Würze ab. Ihre Gastgeber begleiten jedes Gericht, und Sie kochen das ganze Menü selbst.
12:30
Zu Tisch
Alles kommt auf einen Tisch, im Familienstil, an der frischen Gartenluft. Lassen Sie sich Zeit — diesen Teil hetzt niemand.
13:30
Rückfahrt
Eine gemütliche Rückfahrt, dann zurück zum Treffpunkt oder Absetzen am Hotel.
14:30
Treffen & Aufbruch
Treffen an unserem Treffpunkt in Hanoi, oder wir holen Sie im Hotel ab. Räder werden eingestellt, kurze Sicherheitseinweisung, dann geht es los.
15:15
Hinaus ins Dorf
Eine flache, leichte Fahrt entlang von Wegen zwischen Reisfeldern, Teichen und Gartenmauern — nachmittags deutlich ruhiger.
15:45
Der lokale Markt
Kaufen Sie mit Ihrem Gastgeber die Zutaten des Tages. Lernen Sie die Händler kennen und erfahren Sie, worauf man achtet und wie das Dorf wirklich isst.
16:30
Im Garten ernten
Zurück auf dem Hof ernten Sie Saisongemüse und frischen Mais vom Stängel — der Rest Ihres Menüs, direkt aus der Erde.
17:15
Kochkurs zum Mitmachen
Rollen Sie die Frühlingsrollen, heizen Sie den Wok an, stimmen Sie die Würze ab. Ihre Gastgeber begleiten jedes Gericht, und Sie kochen das ganze Menü selbst.
18:00
Abendessen im Garten
Alles kommt auf einen Tisch, im Familienstil, während das Licht golden über den Feldern liegt. Lassen Sie sich Zeit.
18:30 – 19:00
Rückfahrt
Eine gemütliche Rückfahrt, wann immer Sie möchten — die meisten Gäste brechen zwischen 18:30 und 19:00 Uhr auf. Zurück zum Treffpunkt oder Absetzen am Hotel.
Die Zeiten gelten für den frühesten Vormittagsstart (8:30) und für den Nachmittagstermin um 14:30; ein späterer Start verschiebt den ganzen Tag entsprechend. Wir passen das Tempo an Ihre Gruppe, das Wetter und die Jahreszeit an.
Sichern Sie sich Ihren Tag
Den Kochkurs buchen
Alle Preise gelten pro Person und beinhalten Fahrrad, Guide, Marktbesuch, Ernte, Kochkurs und das Essen, das Sie zubereiten. Wählen Sie Ihre Variante, sagen Sie uns, wer mitkommt, und sehen Sie den Preis sofort. Wir bestätigen die Verfügbarkeit per E-Mail und WhatsApp, meist innerhalb weniger Stunden — für eine Anfrage ist keine Vorauszahlung nötig.
Klarer Preis, sofort
Wählen Sie Ihre Variante und der genaue Preis erscheint — in US-Dollar, mit dem Gegenwert in Dong darunter. Keine versteckten Kosten, keine Überraschungen am Tag selbst.
Immer vegetarierfreundlich
Sagen Sie uns Ihr Wunschmenü und etwaige Allergien. Die Küche passt sich an — beide Menüs stammen aus demselben Garten.
Von einem Menschen bestätigt
Frau Lana antwortet persönlich — kein automatisches Buchungssystem, kein Callcenter in einer anderen Zeitzone.
Lieber erst sprechen?
Message us on WhatsApp +84 336 515 830 — wir antworten schnell.
Abholzone — Altstadt & Zentrum
Hotels in der Altstadt und im Zentrum von Hanoi sind in den Tarifen mit Abholung enthalten.
Anfrage erhalten!
Vielen Dank — wir haben Ihre Anfrage für den Kochkurs vom Garten auf den Teller erhalten und bestätigen in Kürze Verfügbarkeit und Endpreis.
Schreiben Sie uns auf WhatsAppGut zu wissen
Bevor Sie buchen
Nein. Die Strecke ist flach, kurz und führt über ruhige Dorfstraßen mit sehr wenig Verkehr, und das Tempo ist bewusst gemächlich — wir halten oft an. Wenn Sie lieber gar nicht radeln möchten, vermerken Sie das bei der Buchung und wir bestätigen Ihnen, was wir organisieren können.
Completely. There’s a full vegetarian menu — spring rolls, morning glory with garlic, tofu in tomato sauce, sweetcorn, rice and stir-fried bean sprouts with luffa — not a reduced version of the meat menu. We genuinely recommend it, and mixed groups of meat eaters and vegetarians cook side by side without any problem. Allergies and other dietary preferences can be accommodated too; just tell us when you book.
Both cover exactly the same flow. The morning session is flexible — start any half hour between 8:30 and 11:00 AM (last start 10:30 if you add hotel pickup) — and it’s cooler for cycling with the market at its liveliest. The afternoon session runs at 2:30 PM only; it’s quieter, suits late risers, and finishes with dinner in the golden light over the fields.
Bequeme Kleidung zum Radfahren, geschlossene Schuhe, Sonnenschutz und einen Hut. In den Regenmonaten lohnt sich eine leichte Regenjacke. Sie sind im Garten und in der Küche unterwegs — also nichts, um das es Ihnen leid täte.
With the meeting point rate you make your own way to Quán Tình Pagoda (Chùa Quán Tình) in Long Biên — open it on Google Maps, for the start time you picked. With hotel pickup we collect you from your hotel and bring you back afterwards. The private hotel-pickup rate covers hotels in the Old Quarter and Hanoi centre.
Ja — Familien sind herzlich willkommen, und das Maisernten kommt bei Kindern besonders gut an. Geben Sie das Alter bei der Buchung an, dann bestätigen wir in unserer Antwort die Radgröße und den ermäßigten Kinderpreis.
Leichter Regen hält uns selten auf — Markt, Ernte, Kochkurs und Essen finden statt. Nur die Radtour hängt vom Wetter ab. Wird es wirklich gefährlich, melden wir uns vorher, um den Ablauf anzupassen oder den Termin zu verschieben.
About 10 hours’ notice is usually enough — book by the evening before for a morning session, or first thing in the morning for the afternoon one. We can often arrange something sooner too; message us on WhatsApp and we’ll check. Booking earlier helps most in peak season and for private groups, since the hosts prepare the garden and the market list around your session.