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Schritt eins
Durch die Dorfwege radeln
Lassen Sie das Hupen hinter sich. Eine gemütliche, flache Fahrt vorbei an Reisfeldern, Ententeichen und Gartentoren — keine Hügel, kein Verkehr, keine Eile.
Radeln Sie über ruhige Dorfwege zu einem lokalen Markt, pflücken Sie Gemüse und Zuckermais im Garten und kochen Sie ein vietnamesisches Essen nach Hausmannsart mit der Familie, die alles angebaut hat.
Ab $25 ≈ 650,000₫ • pro Person
Halbtags — vormittags oder nachmittags
Voll vegetarierfreundlich
Leichtes, flaches Radeln im Dorf
So läuft es ab
Jede Zutat, die Sie essen, legt nur einen sehr kurzen Weg zurück — vom Marktstand und vom Gartenbeet bis in die Pfanne vor Ihnen, alles an einem halben Tag.
1
Schritt eins
Lassen Sie das Hupen hinter sich. Eine gemütliche, flache Fahrt vorbei an Reisfeldern, Ententeichen und Gartentoren — keine Hügel, kein Verkehr, keine Eile.
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Schritt zwei
Lernen Sie die Händler kennen, die die Dorfküche beliefern. Erfahren Sie, worauf man achtet, was die Dinge kosten und was die Saison heute bietet.
3
Schritt drei
Zurück auf dem Hof ziehen Sie Gemüse aus der Erde und brechen frischen Mais direkt vom Stängel. Was Sie ernten, kochen Sie.
4
Schritt vier
Rollen, braten, rühren und würzen Sie an der Seite Ihrer Gastgeber — dann setzen Sie sich zusammen und essen alles, was Sie gekocht haben.
Preise
Jeder Tarif umfasst Fahrrad, Gastgeber, Markt, Ernte, Kochkurs und Essen. Wählen Sie, mit wem Sie den Tag teilen und wo wir starten.
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Vielen Dank — wir haben Ihre Anfrage für den Kochkurs vom Garten auf den Teller erhalten und bestätigen Verfügbarkeit und Endpreis in Kürze.
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„Ich habe diesen Kochkurs mit meinen 3 Freundinnen gemacht. Er war eines der Highlights unserer ganzen Reise! Der Ausflug zum Markt hat uns sehr gefallen, und wir haben gelernt, jedes der verschiedenen Gerichte zuzubereiten. Lana war so herzlich und hilfsbereit. Der Hof ist wunderschön, es fühlte sich wie ein wirklich authentischer Kochkurs an. Absolut empfehlenswert!“

„Die Freundlichkeit des Teams. Man merkt auch, wie gut sich alle untereinander verstehen. Es war eine richtig schöne Zeit. Meinem etwas ungewöhnlichen Wunsch, die Gerichte auch zu Hause nachkochen zu können, sind sie gern nachgekommen, und alles, was wir gegessen haben, war köstlich. Ich bin so froh, dass ich mich für diesen Kochkurs entschieden habe!! Einkaufen auf dem Markt und Ernten auf den Feldern. Ich komme ganz bestimmt wieder!“


„Unsere Guides waren sehr freundlich und begeistert von der lokalen Landwirtschaft und dem gemeinschaftlichen Farmmodell, nach dem der Hof betrieben wird. Beide sprachen recht gut Englisch und haben für eine einheimische Bäuerin übersetzt, die mit uns gekocht und uns gezeigt hat, wie man das dort angebaute Gemüse erntet. Insgesamt ein toller Tag, den ich allen empfehlen würde, die Hanoi besuchen und einen tieferen Einblick in das Leben vor Ort bekommen möchten.“
Gut zu wissen
Nein. Die Strecke ist flach, kurz und führt über ruhige Dorfstraßen mit sehr wenig Verkehr, und das Tempo ist bewusst gemächlich — wir halten oft an. Wenn Sie lieber gar nicht Rad fahren möchten, vermerken Sie das in Ihrer Buchung, und wir bestätigen Ihnen, was wir für Sie arrangieren können.
Absolut. Es gibt ein vollständiges vegetarisches Menü — Frühlingsrollen, einen vegetarischen vietnamesischen Pfannkuchen (bánh xèo), Tofu in Tomatensauce, Zuckermais, Reis und gebratene Sojasprossen mit Luffa — keine abgespeckte Version des Fleischmenüs. Wir empfehlen es von Herzen, und gemischte Gruppen aus Fleischessern und Vegetariern kochen problemlos Seite an Seite. Auch Allergien und andere Ernährungswünsche lassen sich berücksichtigen; sagen Sie uns einfach bei der Buchung Bescheid.
Beide Termine haben genau denselben Ablauf. Der Vormittagstermin ist flexibel — Start zu jeder halben Stunde zwischen 8:30 und 11:00 AM (letzter Start 10:30 mit Hotelabholung) — und zum Radeln ist es kühler, während der Markt am lebhaftesten ist. Der Nachmittagstermin beginnt nur um 2:30 PM; er ist ruhiger, passt zu Langschläfern und endet mit dem Abendessen im goldenen Licht über den Feldern.
Bequeme Kleidung, in der Sie Rad fahren können, geschlossene Schuhe, Sonnenschutz und einen Hut. In den regenreicheren Monaten lohnt sich eine leichte Regenjacke. Sie sind im Garten und in der Küche, also tragen Sie nichts, bei dem Sie ein wenig Erde oder Küchenspritzer stören würden.
Beim Treffpunkt-Tarif kommen Sie selbst zur Quán Tình Pagoda (Chùa Quán Tình) in Long Biên — in Google Maps öffnen, zur gewählten Startzeit. Bei der Hotelabholung holen wir Sie im Hotel ab und bringen Sie danach zurück. Die Abholung ist für Hotels in der Altstadt kostenlos; wohnen Sie anderswo in Hanoi, schreiben Sie uns vorab, ob ein kleiner Aufpreis anfällt.
Ja — Familien sind herzlich willkommen, und die Maisernte kommt bei Kindern meist super an. Geben Sie ihr Alter in den Buchungsanmerkungen an, und wir bestätigen in unserer Antwort die passende Fahrradgröße und einen ermäßigten Kinderpreis.
Leichter Regen hält selten etwas auf — Markt, Ernte, Kochkurs und Essen finden alle statt. Nur die Radtour hängt vom Wetter ab. Sieht das Wetter wirklich gefährlich aus, melden wir uns vorher, um den Plan anzupassen, Ihren Termin zu verschieben oder kostenlos zu stornieren.
Etwa 10 Stunden Vorlauf reichen meist — buchen Sie bis zum Vorabend für den Vormittagstermin oder früh am Morgen für den Nachmittag. Oft lässt sich auch kurzfristiger etwas einrichten; schreiben Sie uns auf WhatsApp, und wir prüfen es. Frühes Buchen hilft vor allem in der Hochsaison und bei privaten Gruppen, da die Gastgeber Garten und Einkaufsliste auf Ihren Termin abstimmen.
Ihr Tag auf dem Land wartet
Radeln Sie über die Dorfwege, ernten Sie Ihr eigenes Mittagessen und kochen Sie es mit den Menschen, die es angebaut haben — alles, bevor der Nachmittag vorbei ist.