1
Unang hakbang
Magbisikleta sa daan ng nayon
Iwan ang ingay ng busina. Isang banayad at patag na biyahe sa gilid ng palayan, tubigan ng bibe at tarangkahan ng hardin — walang akyatan, walang trapiko, walang pagmamadali.
Kanayunan ng Hanoi • Kalahating araw na eskapo
Cooking Class mula Bukid hanggang Hapag Magbisikleta, mamitas, magluto at magsalu-salo
Layuan ang abalang lungsod. Magbisikleta sa tahimik na daan papunta sa palengke, mamitas ng gulay at mais sa hardin, at magluto ng Vietnamese home-style na pagkain kasama ang pamilyang nagtanim nito.
Mula sa $25 ≈ 650,000₫ • kada tao
Kalahating araw — umaga o hapon
Ganap na angkop sa vegetarian
Madali at patag na pagbibisikleta
Mga 5 oras
Karanasang kalahating araw
Madaling pagbibisikleta
Patag at tahimik na daan
Dalawang alis kada araw
Umaga 8:30–11:00 • hapon 2:30
Menu na may karne at vegetarian
Iniayon sa iyong diyeta
Kung paano ito nagaganap
Apat na hakbang mula daan hanggang hapag
Napakaikli ng nilalakbay ng bawat sangkap — mula sa puwesto sa palengke at sa taniman papunta sa kawali sa harap mo, sa loob lang ng kalahating araw.
1
2
Ikalawang hakbang
Mamalengke sa lokal na palengke
Makilala ang mga tindera na nagsusuplay sa kusina ng nayon. Alamin kung ano ang titingnan, magkano ang presyo, at ano ang handog ng panahon ngayon.
3
Ikatlong hakbang
Mamitas sa hardin
Pagbalik sa bukid, bunutin ang gulay sa lupa at pitasin ang sariwang mais mismo sa puno. Ang pinitas mo ang iyong lulutuin.
4
Ikaapat na hakbang
Magluto at magsalo sa hapag
Magbalot, magprito, maghalo at magtimpla kasama ang iyong host — pagkatapos ay maupo kayong lahat at kainin ang lahat ng ginawa ninyo.
Pinitas ngayong arawDiretso mula sa hardin
Itinanim, hindi binili
Walang layo sa pagitan ng hardin at ng plato
Ito ang kanayunang umaalalay pa rin sa Hanoi. Pinipitas ang mga sangkap sa mismong umaga ng pagluluto, kaya sumusunod ang menu sa panahon — mais sa mainit na buwan, madahong gulay at halamang-gamot kapag lumamig.
Magluto kasama ang lokal na host
Ginagabayan ka ng mga kusinera ng nayon sa bawat hakbang sa tunay na kusina ng bahay — walang matigas na demo counter, walang pagmamadali. Tunay na Vietnamese home cooking, ipinapaliwanag habang ginagawa.
Menu na sunod sa panahon
Dahil galing lahat sa hardin, nagbabago ang mga putahe sa buong taon. Palagi kang magluluto ng kumpletong handa — sumasalamin lang ito sa kung ano ang hinog sa linggong iyon.
Vegetarian mula sa simula
Hindi pinaikling bersyon ng isa pa ang vegetarian menu. Buo itong menu sa sarili nito — at sa totoo lang, inirerekomenda namin ito.
Sa hapag
Ang lulutuin at kakainin mo
Isang kumpletong Vietnamese home-style na handa — ikaw ang nagluto. Narito ang halimbawa ng bawat menu; nagbabago ang mga putahe ayon sa panahon at sa ibinibigay ng hardin sa umagang iyon.
Takbo ng araw
Kalahating araw, walang pagmamadali
Same flow, two sessions. Mornings start any half hour from 8:30 to 11:00 (to 10:30 if you add hotel pickup) — cooler for cycling, and the market is at its busiest. The afternoon runs at 2:30 only, and is quieter, ending in the softest light of the day.
Ano ang kasama
Kasama
- Bisikleta at helmet para sa biyahe sa nayon
- Lokal na host na nagsasalita ng Ingles sa buong araw
- Pagbisita sa lokal na palengke at lahat ng sangkap
- Pamimitas sa hardin — gulay ayon sa panahon at sariwang mais
- Hands-on na cooking class kasama ang mga kusinera ng nayon
- Ang buong pagkaing niluto mo, at inuming tubig
- Sundo at hatid sa hotel (sa mga presyong may pickup)
Hindi kasama
- Hotel transfer sa presyong meeting point (maaaring idagdag anumang oras)
- Personal na gastos sa palengke
- Travel insurance
- Tip para sa host (lagi naming pinahahalagahan, hindi inaasahan)
08:30
Pagkikita at alis
Magkita sa aming meeting point sa Hanoi, o susunduin ka namin sa hotel. Iaakma ang bisikleta, maikling paalala sa kaligtasan, at aalis na tayo.
09:15
Patungo sa nayon
Patag at madaling biyahe sa daang napapaligiran ng palayan, tubigan at pader ng hardin. Humihinto kami tuwing may kahanga-hangang makita.
09:45
Ang lokal na palengke
Mamili ng sangkap para sa araw na iyon kasama ang iyong host. Makilala ang mga tindera at alamin kung ano ang pipiliin at kung paano talaga kumakain ang nayon.
10:30
Mamitas sa hardin
Pagbalik sa bukid, mamitas ng gulay ayon sa panahon at sariwang mais mismo sa puno — ang natitirang bahagi ng menu mo, diretso mula sa lupa.
11:15
Hands-on na cooking class
Ibalot ang spring roll, painitin ang kawali, timplahan nang tama. Ginagabayan ka ng host sa bawat putahe, at ikaw mismo ang magluluto ng buong menu.
12:30
Umupo at kumain
Lahat ay dadalhin sa iisang mesa, salu-salo, sa sariwang hangin ng hardin. Huwag magmadali — ito ang bahaging walang nagmamadali.
13:30
Pagbalik
Madaling pagbalik sakay ng bisikleta, pagkatapos ay balik sa meeting point o ihahatid ka sa hotel.
14:30
Pagkikita at alis
Magkita sa aming meeting point sa Hanoi, o susunduin ka namin sa hotel. Iaakma ang bisikleta, maikling paalala sa kaligtasan, at aalis na tayo.
15:15
Patungo sa nayon
Patag at madaling biyahe sa daang napapaligiran ng palayan, tubigan at pader ng hardin — kapansin-pansing mas tahimik sa hapon.
15:45
Ang lokal na palengke
Mamili ng sangkap para sa araw na iyon kasama ang iyong host. Makilala ang mga tindera at alamin kung ano ang pipiliin at kung paano talaga kumakain ang nayon.
16:30
Mamitas sa hardin
Pagbalik sa bukid, mamitas ng gulay ayon sa panahon at sariwang mais mismo sa puno — ang natitirang bahagi ng menu mo, diretso mula sa lupa.
17:15
Hands-on na cooking class
Ibalot ang spring roll, painitin ang kawali, timplahan nang tama. Ginagabayan ka ng host sa bawat putahe, at ikaw mismo ang magluluto ng buong menu.
18:00
Hapunan sa hardin
Lahat ay dadalhin sa iisang mesa, salu-salo, habang nagiging ginto ang liwanag sa bukirin. Huwag magmadali.
18:30 – 19:00
Pagbalik
Madaling pagbalik sakay ng bisikleta kailan mo man gusto — karamihan ay umaalis sa pagitan ng 6:30 at 7 ng gabi. Balik sa meeting point o ihahatid ka sa hotel.
Ang mga oras ay para sa pinakamaagang alis sa umaga (8:30) at sa 2:30 ng hapon; kapag mas huli ang simula sa umaga, sabay na uurong ang buong araw. Inaayon namin ang bilis sa inyong grupo, sa panahon at sa season.
I-reserve ang iyong araw
I-book ang cooking class
Lahat ng presyo ay kada tao at kasama ang bisikleta, gabay, pagbisita sa palengke, pamimitas, cooking class at ang pagkaing lulutuin mo. Pumili ng opsyon, sabihin kung sino ang sasama, at agad mong makikita ang presyo. Kinukumpirma namin ang availability sa email at WhatsApp, karaniwang sa loob ng ilang oras — walang paunang bayad para magtanong.
Malinaw na presyo, agad
Pumili ng opsyon at lalabas ang eksaktong presyo — sa US dollar, may katumbas na dong sa ibaba. Walang nakatagong bayad, walang sorpresa sa mismong araw.
Laging angkop sa vegetarian
Sabihin ang gusto mong menu at anumang allergy. Umaangkop ang kusina — parehong menu ay galing sa iisang hardin.
Kinukumpirma ng tunay na tao
Si Ms. Lana mismo ang sumasagot — walang automated booking engine, walang call center sa ibang time zone.
Gusto munang mag-usap?
Message us on WhatsApp +84 336 515 830 — mabilis kaming sumagot.
Sakop ng pickup — Old Quarter at sentro
Sakop ng presyong may pickup ang mga hotel sa Old Quarter at sa sentro ng Hanoi.
Natanggap ang request!
Salamat — natanggap namin ang iyong request para sa farm-to-table cooking class at ikukumpirma namin ang availability at huling presyo sa lalong madaling panahon.
Mag-message sa amin sa WhatsAppMabuting malaman
Bago ka mag-book
Hindi. Patag, maikli at sa tahimik na daan ng nayon ang ruta, halos walang trapiko, at sadyang mabagal ang takbo — madalas kaming huminto. Kung ayaw mong magbisikleta, isulat ito sa notes ng booking at ikukumpirma namin ang maaari naming ayusin.
Completely. There’s a full vegetarian menu — spring rolls, morning glory with garlic, tofu in tomato sauce, sweetcorn, rice and stir-fried bean sprouts with luffa — not a reduced version of the meat menu. We genuinely recommend it, and mixed groups of meat eaters and vegetarians cook side by side without any problem. Allergies and other dietary preferences can be accommodated too; just tell us when you book.
Both cover exactly the same flow. The morning session is flexible — start any half hour between 8:30 and 11:00 AM (last start 10:30 if you add hotel pickup) — and it’s cooler for cycling with the market at its liveliest. The afternoon session runs at 2:30 PM only; it’s quieter, suits late risers, and finishes with dinner in the golden light over the fields.
Komportableng damit na kayang pambisikleta, sarado ang sapatos, proteksyon sa araw at sombrero. Sa maulang buwan, mainam magdala ng magaan na pang-ulan. Nasa hardin at kusina ka, kaya iwasan ang damit na ayaw mong madumihan.
With the meeting point rate you make your own way to Quán Tình Pagoda (Chùa Quán Tình) in Long Biên — open it on Google Maps, for the start time you picked. With hotel pickup we collect you from your hotel and bring you back afterwards. The private hotel-pickup rate covers hotels in the Old Quarter and Hanoi centre.
Oo — malugod naming tinatanggap ang pamilya, at karaniwang gustung-gusto ng mga bata ang pamimitas ng mais. Isulat ang edad nila sa notes ng booking at ikukumpirma namin ang laki ng bisikleta at ang mas mababang presyo para sa bata sa aming sagot.
Bihirang mapigil ng mahinang ulan ang anuman — tuloy ang palengke, pamimitas, pagluluto at pagkain. Ang biyahe lang ang nakadepende sa panahon. Kung talagang delikado ang panahon, kokontakin ka namin nang maaga para baguhin ang plano o ilipat ang petsa.
About 10 hours’ notice is usually enough — book by the evening before for a morning session, or first thing in the morning for the afternoon one. We can often arrange something sooner too; message us on WhatsApp and we’ll check. Booking earlier helps most in peak season and for private groups, since the hosts prepare the garden and the market list around your session.